冬天喝汤，胜过药方，八道炖汤推荐常喝，补气血健脾胃，暖身过冬

冬天喝汤，胜过药方，八道炖汤推荐常喝，补气血健脾胃，暖身过冬。随着气温降低，寒风徐徐，这两天是真的开始冷了起来。如果说前几天还可以穿薄外套，那么今天开始，可能就必须要棉袄加身了。所以，这个时候，为了可以温暖过冬天，我推荐大家可以多吃可以滋补气血的温补美食，驱除寒气，暖身滋补过冬天。而适合冬天吃的温补美食，我建议大家可以多喝汤。因为老话常说，“冬天喝汤，胜过药方”。因此，寒冬来临，八道炖汤推荐可以常喝，补气血健脾胃，暖身过冬天。接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、羊肚菌玉米排骨汤

准备食材: 羊肚菌、玉米、胡萝卜、红枣、排骨、姜片、枸杞子。

做法步骤:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着把羊肚菌清洗干净，也一起放入。

3、往炖锅中加入红枣和姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

二、党参黄芪鸡脚汤

准备食材: 党参、黄芪、当归、桂圆、红枣、枸杞子、鸡脚、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸡脚清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净党参、黄芪、当归、桂圆和红枣，接着与姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。

3、然后隔水炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

三、牛骨墨鱼莲藕汤

准备食材: 牛骨、墨鱼、莲藕、玉竹、沙参、红枣、姜片、葱段。

做法步骤:

1、剁成小块的牛骨下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、莲藕去皮切小块，然后和清洗干净的墨鱼、墨鱼骨、玉竹、沙参、红枣一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。

4、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四、虫草花红枣鸡汤

准备食材: 虫草花、红枣、鸡肉、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净虫草花和红枣，然后与姜片一起放入炖锅中，再加入姜片和适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

3、然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、山药猪肚汤

准备食材: 山药、猪肚、莲子、红枣、蜜枣、枸杞子、白胡椒碎、姜片、葱段。

做法步骤:

1、猪肚加食盐和淀粉搓洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出切小条备用。

2、清洗干净莲子、红枣，然后和蜜枣、白胡椒碎、姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水一起炖煮一个小时。

3、然后把山药去皮切小块，再倒入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，接着撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

六、山药板栗母鸡汤

准备食材: 母鸡、山药、板栗、红枣、枸杞子、姜片、葱段。

做法步骤:

1、母鸡剁成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、板栗去壳，然后和红枣、姜片一起放入炖锅中，接着加入适量的清水，再中小火炖煮一个小时。

3、接着把山药去皮清洗干净，再切成小块放入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时后，放入食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

七、羊肚菌花胶排骨汤

准备食材: 排骨、羊肚菌、花胶、石斛、蜜枣、姜片、葱段。

做法步骤:

1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净花胶、石斛、羊肚菌，然后和蜜枣、姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。

3、接着隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

八、玉米鲍鱼鸽子汤

准备食材: 鸽子、鲍鱼、胡萝卜、玉米、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸽子剁成大块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着刷洗干净鲍鱼，再和姜片一起放入。

3、往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。